Muun Syysloma on mennyt tosihyvin, mutta kuitenkin tää on tuntunut ikuisuudelta ... Oon käynyt 1v synttäreillä, meillä on käynyt aika paljon vieraita kylässä, ja mäkin olen käynyt siskon luona kylässä. :)
Koko Syysloma-viikko on ollut tooosi toosi kylmä, oon meinannut jäätyä joka aamu, kun oon noussut sängystä LÄMPIMÄNPEITON ALTA♥! Ja jalat on ollut jäässä joka päivä.
Eilen tuli kunnon ensilumi (n. 12cm?) ja mua rupes vituttaaaa..! Haluun pois täältä suomesta .. ):
Eilen vietiin myös Elsa sen Kasvattajalle 3 päiväksi, ja Lauantaina se menee sen kans Näyttelyihin Seinäjoelle, johon myös me mennäään Perheen kans kattomaan, miten meidän Elsa pärjää. (::
Tänään pitäis mennä MAMMALLE kylään, kun se on pyytänyt jo 5 kertaa mua, mut en oo ehtiny, eikä oo kyllä paljon kiinnostanutkaan..
Tähän loppuun vielä se Resepti jonka mä lupasin edellisessa Postauksessa. :)
PS. Resepti on omasta päästä tehty (mutta voi olla, että on jo olemassa jossain muualla..)
Nuden Marjarahka
n. 6-8 annosta
3 dl kuohukermaa
1 prk Valion Maustettua Vaniljarahkaa
400 g Turkkilaista jogurttia
5 dl Marjoja (Mansikkaa, mustikkaa, viinimarjoja, ym..)
1-3 rkl Sokeria
1 rkl Vaniliini sokeria
Tee näin:
Vatkaa kuohukerma kovaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon Maustettu Vaniljarahka, ja Turkkilainen Jogurtti, Sekoita tasaiseksi. Lisää Marjat, sokeri ja Vaniliinisokeri, ja sekoita vielä tasaiseksi. Annostele kulhoihin. Tarjoile kylmänä!
Kuva: Valion Mansikka-Vaniljarahkasta.
VINKKI!
Jos haluat rahkasta mahdollisimman kuohkeeta, sekoita loput ainekset Vispilällä tai nuolijalla nostellen (Ettei kermassa oleva ilma "karkaa", eikä kerma vetisty.) Muussa tapauksessa, voit sekoittaa kaiken Vatkaimella (1 vaihdetta käyttäen..)